Продолжая использовать этот сайт и нажимая кнопку «Принимаю», вы даете Согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой по обработке персональных данных и использование сервиса веб-аналитики Яндекс.Метрика
Нитритная соль - это смесь обычной соли и нитрита натрия.
Содержание нитрита натрия: 0,45%
Данная концентрация безопасна для применения в домашних условиях
Норма внесения:
2% к массе сырья при производстве сыровяленых и сырокопченых
домашних колбас
1,1% к массе сырья для вареных колбас, сосисок и сарделек
